Almeida, Jayme Rocha de, e Octavio Valsechi. “FERMENTAÇÃO DA CASTANHA”. REVISTA DE AGRICULTURA 27, no. 5-6 (setembro 29, 2015): 141–148. Acessado julho 21, 2025. https://revistadeagricultura.com.br/index.php/revistadeagricultura/article/view/447.