Almeida JR de, Valsechi O. FERMENTAÇÃO DA CASTANHA. REVISTA DE A [Internet]. 29º de setembro de 2015 [citado 21º de julho de 2025];27(5-6):141-8. Disponível em: https://revistadeagricultura.com.br/index.php/revistadeagricultura/article/view/447